cocktails & aperitivos

 

 

vermut jengibre

white vermouth, ginger beer keffir 6.5

 

rebujito

fino,fresh mint,lemonade 6.5

 

tinto de verano

red wine,vermouth,lemonade 6.5

 

adonis

fino, medium & sweet oloroso,bitters, orange 7.5 

 

portonic

whiteport,tonic lemon 7.5

 

americano

campari,vermouth,soda 7.5

 

manzanilla sour

sherry,fresh lemon,sugar 7.5

 

oliver

white vermouth, gin, tonic, orange slice 7.5

 

fabuloso sour

brandy, fresh lemon juice,rosemary honey 8.5

  

vermut espumoso

vermouth, cava, orange 7.5

 

tequila old fashioned

tequila,molasses,orange 8.5

 

negroni amontillado

amontillado, campari,vermouth 8.5

 

blood orange bourbon

bourbon, solerno, vermouth 9.5

 


 
vermouth

 

dolin 5

light, dry, restrained, served on ice with lemon zest 

 

el bandarra bianco 5

fresh, citrus, sweet, served with lemon over ice

 

el bandarra tinto 5

smooth, herbal, sweet & aromatic, served with orange over ice

 

 

 fizz

 

dominio de tharsys

6 / 30(750ml)

cava brut nature - valencia

 

 

white

glass / carafe / bottle

 

casa morito 2017

4 / 11 / 20

airen – ourense, galicia

 

 adega de moncao 2018

5 / 14 / 26

alvarinho, trajadura - vinho verde,, portugal

 

martinsancho verdejo 2017

5 / 15 / 31

100% verdejo - rueda

 

antxiola txakoli 2018

 6.5 / 19 / 38

hondarrabi zuri - do getariako txakolina

 

coto de gomariz, ribeiro blanco 2016

8 / 23 / 45

treixadura, albarino, godelo, loureira - galicia

 

dore, vinadores de gredos 2016

8 / 23 / 45

chasselas - madrid (natural + organic)

 

 

pink

glass / carafe / bottle

 

pirineos 3404 rosado 2017

5 / 15 / 28

tempranillo, cabernet sauvignon - somontano

 

 

orange

glass / carafe / bottle

 

tragolargo moscatel 2016

6 / 17 / 33

moscatel, merseguera - alicante

 

escabeces 2015

8.5 / 25 / 50

cartoixa vermell - tarragona

 

 

red

 glass / carafe / bottle

 

casa morito 2017

4 / 11 / 20

tempranillo – ourense, galicia

 

tragolargo monastrell 2017

5 / 14 / 27

monastrell - alicante 

  

tajinaste, listan negro 2014

7 / 20 / 39

listan negro - tenerife

 

la vinyeta llavors 2016

7.5 / 22 / 43

carignan, grenache, merlot, cab sav, cab franc - emporda

 

la bruja de rozas, comando g 2017

8 / 23 / 46

garnacha - sierra de gredos

 

hacienda grimon, 2014 rioja reserva

8.5 / 26 /  50

 tempranillo, graciano - ventes blancas, logroño

 

 

sherry

  

tio pepe

5 / 32 (750ml)

gonzalez byass

 

tio pepe fino, en rama

6 / 21  (375ml)

gonzalez byass

 

manzanilla, gabriela

5.5 / 37 (750ml)

bodegas  sanchez ayala

 

fino, piedra luenga

6 / 41 (750ml)

bodegas robles

 

amontillado,vina ab

5.5 / 36 (750ml)

gonzalez byass

 

palo cortado, leonor

6.5 / 40 (750ml)

gonzalez byass

  

oloroso, alfonso

5.5 / 38 (750ml)

gonzalez byass

 

oloroso, el maestro 15 anos

6 / 40 (750ml)

el maestro sierra

 

oloroso dulce, solera 1847

5.5 / 36 (750ml)

gonzalez byass

 

cream, cruz del mar

5.5 / 19 (375ml)

cesar florido

 

emilio hidalgo pedro ximenez

4 (50ml)

 

 

dessert wine

 

moscatel dorado

6.50 / 22.50 (375ml)

cesar florido, chipiona